måndag 10 juni 2013

Plättar!

2 ägg
250 g keso (en liten burk)
2 msk fiberhusk
Lite salt. 

Smaksättning lite vaniljpulver.
Och ibland smaksätter jag dem med proteinpulver (blåbär)

Mixa allt i matberedaren. Låt stå i 5 minuter. Stek i ett plättjärn. Denna "smeten" fyller ett plättjärn i 2 omgångar. Alltså 14 st plättar! Stek på låg värme så de inte bränns. Jag steker i kokosfett utan smak. 

På plättarna gillar jag att ha kesella och mosade hallon!