Griljera Julskinka!

Igår testade jag på att griljera julskinka ala lchf-style.

1 st (2 1/2 kg) färdigkokt julskinka
2 ägg
1 msk dijonsenap
1 1/2 dl mald mandel

Vispade ihop ägg och senap och penslade på skinkan. Sen klädde jag in den med mandeln.

In i ugnen i 25 minuter i 225 g.
.

Pepparkaksbollar!

Och nu kommer ännu ett godis recept!

12 st

2 dl mandelmjöl
50 g smör (rumstempererat)
1 msk Kokosfett (smält)
1-2 msk stevia strö
1-2 msk kakao
1-2 msk pepparkakskryddor

Kokosflingor

Blanda smör och smält Kokosfett. Vispa sen i resten och ställ det i kylskåpet i 30 minuter. Gör sedan små bollar och rulla dem i kokosflingor.

Jag ställde dem i kylen en stund innan jag serverade dem till en kopp te!
.

Vörtbröd!

Idag testade jag på att göra vörtbröd! Blev jättegott! Här har ni receptet:

Grunden gjorde jag på mandelbrödet som ni hittar HÄR! Jag bytte bara ut solroskärnor till valnötter att toppa limpan med.

Och hade i kryddorna:

1 tsk ingefära mald
2 tsk nejlikor mald
0,5 tsk pomeransskal mald
2 tsk kardemumma

.

Pepparkakskladdkaka.

100 g smält smör
2 ägg
1 dl stevia strö
½ påse pepparkakskryddor
1½ dl mandelmjöl
1 krm vaniljpulver

• sätt ugnen på 200 g.
• Smält smöret.
• vispa ägg med sötningen.
• Blanda i övriga ingredienser.
• Häll smeten i en smord form (ca 25 cm i diameter).
• Grädda mitt i ugnen i ca 10 -12 minuter.

Servera med vispad grädde!

Lussekatter!

10 st

5 ägg (spara lite äggvita till pensling)
1 dl sukrin
1 dl sukrin melis
100 g smält smör
1 påse saffran (0,5 g)
1 dl grädde
1 dl kokosmjöl
4 msk Fiberhusk
2 tsk bakpulver

• sätt ugnen på 175 grader.
• vispa ägg och sötning fluffigt.
• smält smöret och häll i äggsmeten.
• Tillsätt saffran och grädde, vispa samma.
• blanda de övriga torra ingredienserna och rör ner dem i smeten.
• låt svälla i minst 10 minuter.
• forma degen till lussekatter.
• pensla med lite vispad äggvita.
• grädda i ugnen i 15 minuter.

Mums!

(Receptet är taget ifrån Katrin Zytomierska's bok sött och annat gott.)

Lax och spenatgratäng.

Det du behöver:

1 zuccini
4 laxfiléer
3 dl spenat
2 dl smetana
4 dl broccoli

Sätt på ugnen på 200 g.

• Stek upp laxen i smör, och vilka kryddor du vill ha.
• Skiva undertiden zuccini i 1 cm tjocka skivor.
• Lägg skivorna i en form.
• Häll sedan över broccolin.
• Klicka över smetana.
• Dela laxen du stekt i småbitar och fördela den över broccolin.
• På med spenaten och sen strö över ost!

In i ugnen i 20 minuter.

Snabbaste laxgratängen! Nyttig och jättegod!
.

Kafé kosmos!

Lunchade äntligen på kafé kosmos förra veckan! De har lchf på menyn.

Grunden är blomkålspure och bacon. Sen får man välja till det andra. Jag valde en burgare! Så gott! Och mätt blev jag!

Kafé kosmos ligger på västra hamngatan 20, i Göteborg. Mellan hållplatserna domkyrkan och grönsaktorget! 95 kr och då ingår dryck och salladsbuffé.
.

Fläsksvålar!

Ett snacks! Hittade den på Ica maxi! 17 kr påsen och innehåller 0 kolhydrater! Saltade, men de går ju att krydda med vad man vill. Öppna påsen, krydda och skaka!

Perfekt en fredagkväll!
.

Sockerfri glögg!

Hittade av en slump en sockerfri glögg när vi var och handlade förra veckan. Denna innehåller 6 g kolhydrater per 100 g. Och smakar precis som vanlig glögg!

Alkoholfri såklart eftersom den kommer från Ica!
.

Saffranskaka!

Jag kunde inte hålla mej ifrån julbaket! Så det blev en saffranskaka en vecka för tidigt! Receptet e ifrån senaste mat och hälsa - tidningen.

10 bitar

4 ägg
35 g sockerersättning (jag tog stevia strö)
125 g smör
0,5 g saffran
1 msk ljus rom
0,5 dl vispgrädde
3 dl mandelmjöl
2 tsk bakpulver eller 1 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljpulver eller 1 krm vaniljarom
Kokosflingor till formen

• Sätt på ugnen på 175 grader (vanlig ugn) eller 160 grader (varmluftsugn)
• Smörj en sockerkaksform och strö kokosflingor i den.
• Vispa ägg och sötningen till den blir vit och luftig.
• Smält smöret.
• Blanda i saffran och rom i smöret.
• Häll i smöret och grädden i äggsmeten.
• Blanda de torra ingredienserna, ocj häll sedan i dem i smeten. Blanda väl!
• Häll smeten i formen.
• Grädda nedre delen av ugnen i ca: 30 minuter.

Jätte saftig och god!

214 kcal per bit
1 kolhydrat per bit.
.

Pannacotta!

Ibland kan vissa misslyckanden bli en succé! Denna pannacottan va tänk som vaniljsås. Men smakade inge bra, så jag slängde i 3 gelatinblad, och baam! De blev perfekt pannacotta! 

Här kommer receptet:

ingredienser:

1 dl vispgrädde

200 g smetana

4 msk surinMelis

1 tsk vaniljpulver

3 getatinblad

Kakao

cavalier stevia mjölkchoklad

3 passionsfrukt

Jag blandade allt och sen kokade jag det. Undertiden låg gelatinbladen i kallt vatten i 5 minuter. Ta av såsen och delade upp det i 2. Ena lät jag vara vaniljsmak på, den andra hade jag i 1 msk kakao. Och sen i med 1 1/2 gelatinblad i varje smet. Hällde upp vaniljen i 2 vinglas och chokladen i 2 andra vinglas. (sammanlagt 4 portioner) Ställde in glasen i kylen och lät de står där tills de stelnade. (ca 2 timmar) till serveringen rev jag cavalier stevia mjölkchoklad över den med kakao i, och den med vanilj hade jag 1 1/2 passionsfrukt per glas. 

.

Kassler och broccoligratäng.

Godaste och enklaste maten som finns e väl ändå kassler och broccoligratäng! Krävs ju inte så många ingredienser heller!

Kassler
Broccoli
Grädde/mjölk
Ägg
Ost
Salt och svartpeppar!

Jag antar att ni vet hur man gör den redan! ;-)
.

Snabbt bröd i ugn!

Ingredienser:
1 1/2 dl mald mandel / mandelmjöl
2 msk sesamfrön
2 msk Fiberhusk
1 tsk bakpulver
Lite salt
2 ägg
2 msk smält kokosfett
1 dl smetana

• Sätt ugnen på 200 g.
• rör ihop alla torra ingredienser.
• lägg sedan i äggen och smetana, rör runt.
• blanda i smält Kokosfett.
• smeta ut allt på en bakplåt kläd med bakpapper. (Ca 16*23 cm)
• strö solroskärnor över.
• grädda i ugnen i ca: 15 minuter.

(Grundreceptet e taget ifrån 56kilo.se)

Smögensoppa!

Ingredienser:
500 g räkor
500 g torsk
2 stora lökar
2 klyftor vitlök
2 msk smör
1 burk hela skalade tomater
1/2 L fiskbuljong (1 tärning)
1 dl vitt vin
1 tsk söndersmulad timjan
2 dl hårt vispad grädde
1/2 dl finhackad dill

Gör så här:
Skala räkorna, kär torsken i mindre bitar. Skala och hacka löken. Fräs löken/vitlöken. Tillsätt tomater, buljong, vin och timjan. Låt sjuda i 15 min. Lägg i fisken och koka ytterligare 5 min. Tillsätt räkorna. Vispa grädden och häll ner den i soppan. Strö över dill. - klar!

Brödet hittar ni här: http://nannoslifestyle.blogspot.se/2012/11/snabbt-brod-i-ugn.html?m=1

Kåldolmar!

Igår gjorde jag ett försök till kåldolmar! Oj va goda de blev!

Här e receptet:

sätt ugnen på 225 grader.

Dra av 8 st vitkålsblad och koka dem hela.

500 g köttfärs

1 lök

1 dl grädde

1 dl rödvin

chili, salt och svartpeppar

2 msk kalvfond

ost

hacka löken och stek i hop med köttfärsen. Blanda ner grädde, rödvin, kryddorna och låt de puttra i ca 15 minuter, tills vätskan e borta. 

lägg ut de kokta vitkålsbladen och fyll dem med köttfärsen, vik i hop och stek dem på ovansidan i smör. Lägg dem sen i en form med skarven nedåt. Strö lite ost över och stoppa in dem i ugnen i 25 minuter. 

Till det serverade jag gräddsås, blomkålsris och lingon. 

Ännu ett frukostalternativ!

Idag stekte jag upp 2 ägg i lite smör. Sen blandade jag ett gäng räkor med majonäs och lite dill. La räkröran på äggen och vände över andra halvan. Klart! Och gott! Och för att inte glömma, enkelt och snabbt!
.

Cavalier Stevia Choklad!

Jag har äntligen hittat chokladen, och provsmakat! Hemköp hemma där jag bor säljer stevia mjölkchocklad. Och den va supergod! Idag hittade jag en ask med 9 bitar i, inne på jamjam i femman. (Nordstan Göteborg.)

Och nu när vi handlade på Ica maxi 421 så hittade jag 2 hyllor med denna chokladen! Vi köpte en annan smak för att testa! Den va så jävla god!

Så nu är mina helgen och biobesök räddade! Slipper jag äta den mörka chokladen! ;-) visst det e oxå gott. Men jag har saknat mjölkchokladen jätte mycket!

Te i mängder!

Jag kör ju som sagt strikt lchf just nu och periodisk fasta. Så det blir en hel del te utanför och innanför ätfönstet. Detta te:t är min favorit just nu! Smakar väldigt mycket! Smak av jul/glögg/nejlikor. Supergott! Och coffeinfritt! De gillas, iaf på kvällen!

Köpte detta på Ica maxi. Kostar lite mer än "vanliga" märken. Men det va det värt!

Avokadosallad på kungs!

Idag valde vi mat från pizzerian. Jag äter inte "vanlig" pizza. Största anledningen är inte att det är massa snabba kolhydrater i den, utan för att hela min mage pajar. Det räcker med en slize så gör magen uppror.

Jag har alltid valt Kebabsallad förut. Men nu tänkte jag testa nått nytt. Valet föll på en avokadosallad. Innehöll: isbergsallad, riven ost, skinka, räkor, tomater, gurka, 2 ägg och en skivad avokado. Ja och majs, men de valde jag bort. Va iaf Jättegott! Så de kommer jag välja fler gånger!
.

Brytbröd!

Jag testade på Magda's recept på lchfklubben. Fast jag la till kardemumma oxå. Blev jätte gott!

Recept:

1 1/5 dl mandelmjöl
2 msk Fiberhusk
2 msk linfrön
2 msk solroskärnor
Lite salt
Kardemumma
1 tsk bakpulver
1 dl turkisk yoghurt
2 ägg
2 msk smält smör

Blanda de torra ingredrienserna. Sen blanda i de torra. Blanda till en smet. Låt stå 5 minuter.

På med ugnen på 200 g.
Klä en plåt med papper.
Rulla till 6 bullar och lägg den tätt så de bakas ihop lite i ugnen.
25 minuter i ugnen.

Bryt av och ha valfritt pålägg!

Jag glömde ta en bild. Men det kommer en bild så fort jag bakat detta brödet igen. Och det blir nog snart! Ska räkna ut näringsvärdet på dem då oxå.
.

Chokladmousse!

2 ägggulor
2 dl vispgrädde
100 g mörkchoklad (70 % -->) eller varför inte cavalier stevia choklad valfri smak?

Vispa grädden lös och ha i äggen. Vispa. Smält mörk choklad och blanda i. Häll i små glas och ställ i kylen en stund. Vispa lite grädde till att ha på toppen! Mm!

För att variera lite på smaken så kan man ha i tex kardemumma, kanel, vaniljpulver. Eller så köper man en mörk choklad som är smaksatt.
.

Bakismat!

När vi ska festa så brukar jag alltid baka pizzadegen innan, så att den finns redo när man vaknat dagen efter och e sugen på pizza! :-) bara att slänga på ingredienser (som jag oxå förberett i små lådor i kylen) och in i ugnen!

Botten:
(Det blir ungefär 3 st tallrikstora pizzor, så ska ni bara göra en så ta en tredjedel av ingredienserna.)

200 g riven ost
8 ägg
1,5 dl vispgrädde
2 msk fiberhusk
lite salt
Massa pizzakrydda


• Vispa ägg, grädde och fiberhusk med elvisp.
• I med kryddorna.
• Blanda sist ner osten.
• Låt stå i ca 5 minuter.
• Klä en plåt med bakplåtspapper.
• Klicka och tryck sen ut smeten så du får en rund tunn botten. (Blöt fingrarna innan så klibbar inte smeten så på händerna.)
• Grädda i ugnen i 175 grader i ca 20-25 minuter.



I lördags va vi ute, så i söndags blev det en sån här god pizza!

Tomatsås
Bacon
Fetaost
Tomater
Paprika
Ruccolasallad
Rödlök
Och beasås.

Det blev till att dela upp den i 2. Lunch och middag! Och så likt "vanlig" pizza som de går att komma! Mmmums!
.

Favoritfrukosten just nu!

Koka 2 ägg, och knaperstek 1/2 bacon. Mosa äggen med en msk smör.

Klar! Enkelt, mättande, gott och kolhydratsfattigt! Perfekt!

Laxburgare

I kväll körde vi laxburgare till middag. Första gången jag gör det faktiskt. Och det va inte så värst komplicerat.

4 laxfiléer
1/2 lök
1 ägg
Salt
Peppar
2 msk smör

Släng ner allt i matberedaren med kniven och kör runt tills det blir en färs.

Stek den i mycket smör. Ett tips är att blöta händerna innan man rullar och plattar till dem. Så fastnar inte färsen på fingrarna så lätt.

Till laxen hade jag en räksås:

1 burk räkor
1 hackad rödlök
1/2 burk rom
1 burk smetana
2 msk majonäs

Blanda runt allt och låt stå i kylen medans du steker burgarna.

Jag la burkarna i stora salladsblad o i på med räkröran. :)



.

Omelett!

Världens enklaste omelett!

Stek 2 ägg i en mindre stekpanna. På med lite salt. Lägg några skivor ost på, och sen några små tomater. Vänta tills osten smält. Lägg den dubbel. Klart!

.

Köttfärs och bacongratäng med zuccini.

Jag brukar göra lasagne, och istället för pastaplattor så använder jag zucciniskivor. Som jag skivar med osthyveln. I tisdags hittade jag på en ny maträtt när kylskåpet ekade va tomhet. Jag fick ta det som fanns.

Fräste en gullök i smör, slängde i 500 g blandfärs. Och lät de stekas. Sen i med 200 g krossade tomater, 1 msk sambal oelek, salt, svartpeppar och basilika. La 2/3 i botten av en liten ungsform. Täckte det med ett paket bacon och sen täckte jag baconet med zucciniskivor. På med resten av köttfärsblandningen och sen på med riven ost. In i ugnen på 200 grader tills osten fått färg!
.

Skagenröra.

Jag köper alltid Erik's färdiga såser för att jag vet att de e "rena" och bra ur lchf - synvinkel. Beasåsen tex innehåller 0,5 g kolhydrater per 100 g.

För några veckor sedan hittade jag dessutom en Skagenröra gjord av honom! 2,2 kolhydrater! Mycket bra då de flesta ligger på 6 och uppåt. Den va god oxå! Kostade lite mycket för att vara en sån liten burk. Men frågan e ju om det e kroppen eller plånboken man ska spara in på? Jag köper hellre en burk för 34 kr än en för 14 kr som innehåller massa skit. Eller så gör man en egen. Har man inte tid att göra en egen så e det ett bra tips att köpa denna burken!
.

Harrys har lchf på menyn!

Jag va i Karlstad förr veckan och hälsade på en familjemedlem. Vi skulle luncha tillsammans och gissa om jag blev förvånad när jag upptäckte att Harrys hade lchf på menyn! Första gången jag har beställt mat där jag sluppit be dem ta bort nått/lägga till något, eller inte behövt peta bort något själv! Perfekt! Och gott va de! Lunch, salladsbuffe och kaffe kostade 89 kr på lunchtid!

Nu e jag lite besviken att inte Harrys finns i Göteborg längre..
.

Burgare ala lchf!

Här har vi dagens käk!

Gjorde egna burgare, blandfärs, lök och kryddor. Stekt i smör.

Sen la jag den i cosmopolitan salladsblad, på med ost, beasås o j tomatskivor! Supergott! Vem behöver brödet lixom?

.

Vaniljkaka!

Denna kaka hittade jag på en blogg från lchfklubben - magda.

Jätte god! Och extra kul att baka nu när man har så fina formar!

2 ägg
1 tsk sukrinmelis
1 tsk stevia strö
1 1/2 dl grädde
1 dl kesella
1 tsk vaniljpulver
250 g keso

Jag blandar allt i matberedaren och häller sen upp det i en form. In i ugnen på 200 g i 30 minuter.

Jätte god med vipsgrädde och hallon till! Varm som kall!
.

Jordgubbs cheesecake!

Mums! Jag hittade ett underbart gott recept på 58kilo.se - bloggen! jag gjorde om det lite och tog det jag hade hemma.

Här kommer de:

1 1/2 dl mald mandel/mandelmjöl
1 msk stevia strö
50 g smör (laktosfritt)

• Smält smöret och blanda sen i sötningen och mandeln.
• Blanda runt och lägg på en plåt med bakplåtspapper på.
• Platta ut.
• In i ugnen på 175 g i 8 minuter. (se till att det inte bränns.)
• Ta sen ut det och låt de kallna. Smula sen sönder det.

• Mixa sen ihop:
1 1/2 dl turkisk yoghurt
150 g Creame cheese
1 1/2 msk Stevia strö
1/2 dl halvfrusna jordgubbar.

• Varva sen mandel chrunch:et med smeten i ett glas. Avsluta med chrunchet. Klart!
.

Proteinbar.

Jag kan tro att en proteinbar e nyttigare än en ren chokladkaka. Så jag testade denna en dag när jag va sugen på nått sött (suck, verkar aldrig bli av med sötsuget!) Den va supergod och verkar vara helt okey enligt lowcarb. Kolla innehållsförteckningen på bilden. Tydligen så höjs inte blodsockret av alla kolhydrater den innehåller, så för oss som äter lchf så e den ju helt okej!
.

Lchf ckoklad?

När jag hittar nya lchf produkter i affärerna så måste jag testa den! När vi storhandlade i måndags hittade jag denna chokladkakan. Innehåller tydligen 1,2 g kolhydrater per 30 g. Jag och pojkvännen delade på den. Och nej. Jag tyckte väl inte att den smakade nått speciellt. Då äter jag hellre en 70 % mörk choklad med någon god smak i.
.

Godaste osten!

Den här osten hade de på jobbet en dag när jag jobbade. Jag blev förälskad med en gång! OMG! Så jag köpte med en hem! Den e godast på mandelbrödet men funkar nästan lika bra på fröknäcket!
.

Älska!

De här nötterna e helt underbara! Innehåller 6 g kolhydrater per 100 g. Köpte denna påsen på Ica maxi för runt 35 kr. Perfekt till fredagskvällen eller till biofilmen! :-)
.

Den berömda salladen.

Vi va ute och firade mej på min födelsedag i veckan. Jag kör på säkra kort när jag äter ute, jag brukar varva mellan 3 maträtter:

• kebabsallad med extra sås
• Kött med beasås och sallad
• Cesarsallad med extra sås

Denna gången blev det en cesarsallad utan krutonger och med extra dressing. Till det blev det några glas vitt vin.
.

Proteinbars.

Äntligen börjar det rulla in saker på de mindre butikerna oxå! Hittade de här på Ica kvantum. Fick ju köpa med hem för att testa! De smakade godis, så det är något jag kommer köpa vid speciella tillfällen, tex om man ska på bio och vill ha nått gott att tugga på. Jag tyckte blåbär va godast utav de här två.
.

Saknar ni kaviaren?

Hittade denna tub på Ica idag. Innehåller endast 4 g kolhydrater per 100 g. Smakade lite makrill och va jätte god på mackan eller på äggen!
.

Testar lite nytt.

Man måste få massa olika saker att välja bland till frukost. Annars finns det en risk att man tröttnar. I går testade jag den omtalade fun light och kesella. Blåbärsmak på saften och kesellan va lätt, brukar köpa den feta annars. Det bra med kesellan e att lätt och fet innehåller lika många kolhydrater. Smakade iaf blåbärs yoghurt när man blandat de! Och den fun lighten jag använde e sötad med stevia, min favorit av alla fun light!
.

Nytt i lchf hyllan!

Igår åkte vi förbi ica kvantum för att jag va så sugen på glass. Där vet jag att det finns Alvesta glass ala lchf. Och gissa vad jag mötte i hyllorna om inte en ny smak? :-) saltlakrits! 2 lådor fick följa med hem. Jätte god va den oxå!
.

Tonfiskfyllda paprikor.

Igår testade jag på ett recept ifrån en lchf tidning. Jag gjorde om receptet lite.

2 burkar tonfisk
2 dl smetana eller crème fraîche
1 paket feta ost
1 dl majonäs
1 msk pesto

Jag blandade allt till en röra.
Skar av toppen på paprikan och fyllde dem med röran, la sedan 2 skivor ost på varje paprika, in i ugnen på 200 grader i 30 minuter.

Till det hade vi lite stekta kantareller och avokadohalvor.
.

Käket i Stockholm.

Då har man testat på några av Stockholms restauranger och utbud på lchfkost.

Jag hade ju med mej en limpa lavkarbobröd. Sen köpte vi med lite ost och korvar som frukost. Lunch/middag har vi ätit ute.

Måndag åt vi Tapas till middag. Jag beställde in kyckling/räkor och ostar. Tapas funkar utmärkt som lchf.

Tisdag åt vi på tacobar. Jag beställde in en tacosallad med kyckling -minus krossade majschips -minus majs. Sen va vi ute och åt på kvällen på Koh Phangan. En thairestaurang på Södermalm. Jag käkade kycklingspett med jordnötsås och grönsaker. Fuskade med en liten efterrätt som jag och pojkvännen delade på. Vitt vin till maten.

Idag, onsdag har vi ätit lunch ute. Vi hittade en restaurang (ICHA ICHA) som man kunde välja strimlad zuccini istället för pasta/ris. Åt kyckling där oxå. Väldigt gott! Till kvällen köpte vi med kantareller som vi smörstekte och jag hade på lavkarbobrödet.

Så det har faktiskt gått utmärkt! Det jobbigaste va nog att mina vänner inte riktigt förstår de här med att inte äta kolhydrater. De tycker väl att en macka på subway "inte e så farligt." "lite godis kan du väl äta." "ta en kall cider nu, det gör väl inte så mycket." Men jag ger mej inte. Jag äter det jag mår bäst av helt enkelt.
.

Reser bort.

En sväng till stockholm! Bakade en lavkarbolimpa att plocka med mej!

1g kollisar per skiva, 58 g kcal per skiva.

Häll bara på 3 dl vatten i "mjöl"mixen och blanda runt. Häll i degen i formen som kommer med i förpackningen. In i ungen längst ner på 175 grader i 70 minuter. Vollá, klart!

Brödmixen finns att köpa på lchfbutiken.se eller i en hälsokostaffär!
.

Vad tar man med sej till stranden då? Som picknick?

Jag va på stranden igår. Hann inte äta frukost så vi svängde förbi affären och skulle köpa med oss något. Hade jag varit icke lchf:are så hade jag nog köpt med mej en baguette, fruktyogurt och någon dricka. Kanske lite godis eller chips oxå. Men igår fick jag fundera en stund. Jag brukar alltid äta innan standen och köpa med lite jordgubbar bara. Vi fick till slut med oss lite parmaskinka, babybel, skagenröra (3,5 g kolhydrater per 100 g.) körsbärstomater och jordgubbar! Jag hade mandelbröd kvar hemma så vi tog med några skivor hemifrån. Lite papptallrikar och så va vi ute på standen med en supergod tallrik!

Till middag blev det gillat! (kött, hallumi, sallad, baconinlindad sparris, avokado och goda såser.) Och ett glas vitt vin, blandat med 7up light och lite hallon i! :-)
.

Fläsksvålar!

Jag har fått in en till av mina vänner på LCHF spåret. Hon har nu gått ner 5,5 kg på en månad! Duktigt! Varje gång vi ses så ger jag henne tips, jag har ju haft detta som en hobby och ett väldigt stort intresse av att hitta bra alternativ till saker man saknat, vilket märke som är bäst av alla produkter. Men idag va det hon som gav mej ett tips! Kul! Hon hade varit på en bjudning där de hade köpt fläsksvålar just för att hon skulle komma. De innehåller ungefär lika mycket kcal som chips men endast 0>0.1 g kolhydrater per 100 g!!

Känns äckligt att äta fläsksvål. Men jag gav det ett försök. Ser ut och är som baconchips i smaken, helt okej faktiskt! Och min kille älskade dem! ;-) Så halva påsen är uppäten av honom nu! Perfekt till bion eller en myskväll i soffan! Just dessa jag köpte va kryddade med endast salt. Men jag googlade förut, och de ska tydligen finnas med BBQ krydda oxå. Annars kan man ju alltid krydda den själv? I med kryddor i påsen och skaka runt! ;-)

På Coop tog de 24,50 för en påse!
.

Ketchup!

Om man nu skulle sakna ketchup på maten, tex till korv? Jag har inte varit i så stort behov att äta ketchup sen jag slutade med pasta. Men för några veckor sen köpte jag hem den här. Felix tomatketchup sötad med stevia! Och smakade som vanlig! Så igår åt jag köttfärsås så hade jag lite på!
.

Mellis!

Om man råkar bli hungrig innan det är dax för nästa måltid så kan man ta några skivor med ost, ha smör på och lägg på en skinkbit. Rulla ihop och ät! Supergott!
.