Dax att köra igång och baka!

Beställde 2 nya produkter för att baka ala lchfstil.

Sukrinmelis:

Sukrin i florsockerform!

Passar till de anrättningar där du vill ha ett sötningsmedel som lättare löses upp.

SukrinMelis passar som dekoration, i ostkakor, smoothies, glasyrer, smörkräm, tryffel etc..

Sukrin är ett 100% naturlig och ekologisk produkt, basert på sockeralkoholet Erythritol. Erythritol finns naturligt i bl.a. päron, meloner och svamp, och har således ätits av oss människor sedan länge.

•Noll kalorier
•Smakar och ser ut som socker
•Bra för diabetiker, eller för dem som vill ha kontroll på sitt blodsocker, Gir ingen blodsockerstigning (noll GI)
•100% naturlig - finnes i b.la. frukt
•Skader ikke tennene
•Virker som antioksidant i kroppen
•info: www.sukrin.no


Näringsinnehåll per 100 g
Energi 0 kcal
Protein 0 g
Kolhydrater totalt 100 g
- varav socker 0 g
- varav sockeralkoholer 100 g
Fett 0

BakePro:
Bake Pro® är framtagen för att kunna användas som ett bak- och matlagningsprotein. Genom att ersätta en del av mjölblandningen i dina recept höjer du proteinnivån i dina lagade rätter och bakprodukter.

Vassleprotein har en snabb upptagningsförmåga till musklerna
Högt biologiskt proteinvärde
Låg fett- och kolhydrat/laktoshalt
Bra neutral bas för dina egna proteindrinkar
Bake Pro® är det smidiga och goda sättet att öka proteinandelen i kosten samtidigt som kolhydratintaget sjunker något.

Min pojkvän skulle köpa med massa mandlar hem så jag kan gör mandelmjöl! Nu väntar jag bara på att grejerna ska komma! Sen ska jag baka! Först ut: Kärleksmums! <3

Grejerna är beställda från lchfklubben.se
Stora påsar mandlar köper jag på ÖB.
.

Dagens lunch!

Idag har vi grillat på jobbet!

Jag hade med mej lite rester av rättikagratängen och gjorde en vitlöksås på turkisk yoghurt till.
.

Mat på jobbet.

Jag jobbar ju alltid från morgon till kväll när jag jobbar. (7-22) så jag äter frukost, lunch och middag där. Det har jag med mej hemifrån. Men jag försöker alltid att ha lite saker på jobbet ifall. Typ mellanmål och sånt. Om man blir sugen eller om man råkar glömma nått, eller inte hinner att laga mat innan man ska dra till jobbet. Detta har jag på jobbet:

I kylen: (allt e laktosfritt.)
• Vispgrädde, till te:t eller kaffet.
• Turkisk yoghurt, (i bland kesella.) bra mellanmål!
• Bregott.
• Brieost (superbra om man bara är sugen på nått!)
• Keso, bra mellanmål!

I skafferiet:
• Kanel, att ha på turkisk yoghurt/kesellan.
• egengjord fröblandning.
• Linfrön.
• Finnchrisp.
.

Dagens Måltider.

Frukost: 2 rostade brödskivor med makrill, 2 kokta ägg.

Lunch: Rester från igår. Kött med rättikagratäng.

Middag: kesella med kanel och fröblandning, 2 finncrisp med brie.

Nötter emellan.
.

Low carb.

Igår handlade vi mat på en annan Ica maxi än vad vi brukar handla på. Där fanns både lchf bröd, lchf glass och lchf chokladen! Mörk och mjölkchoklad. Glassen och brödet har jag testat. Men inte chokladen. Så vi köpte en utav varje. Mjölkchokladen innehöll 44 g kolhydrater per 100!? Galet mycket! Och mörka chokladen innehöll 24 g per 100 g. Ingen va speciellt god! Då köper jag hellre en mörk choklad med mint eller hallonsmak faktiskt. Nu har man prövat iaf.

Fick bli en påse nötter som kvällsgott när chokladen inte dög. ;-)
.

Dagens mat!

Frukost: ett kokt ägg, turkisk yogurt, frön och nötter.

Lunch: 2 cheeseburgare på donken. (utan bröd.)

Middag: kött, rättikagratäng och grönsak.
.

Frukost.

När jag kom hem från Thailand va Jag allt annat än sugen på äggröra och bacon till frukost. Har förätit mej på det. Och hur mycket jag gillar lchf så kommer jag inte ifrån att rostat bröd med marmelad på är min absoluta favoritfrukost. (till yogurt med mussli på.) Åt det nästan varje dag på hotellet. Men valde det mörkare brödet iaf. Skulle man dock äta det varje dag, så skulle man tröttna på det oxå. Så nu gäller det att variera sej.

Nu jag kom hem så stod så klart mitt kylskåp och ekade tomt. Båda va skit trötta och ville inget annat än lägga oss på soffan och dega. Men vi tvingade oss iväg till den närmsta affären och köpte det nödvändigaste iaf.

Så nu har jag ätit keso, 2 kokta ägg och en halv makrillsburk till frukost i 2 dagar här på jobbet. Självklart en kopp te till. Med den skvätt grädde. Fundera på att börja med kokosfett i. Och försöka ta bort lite mjölkprodukter ur kosten.
.