Hallon mascarpone

3 dl vispgrädde
250 g mascarpone
1/2 ask hallon
1 1/2 tsk vaniljpulver

Vispa grädden lätt, rör sen i mascarpone, hallon och vaniljpulvret i. Fördela i portionsglas.
Ställ i kylen ett tag. Vill man ha glassliknande, ställ den i frysen.