Ingredienser:
250 g lax
250 g torsk
200 gram räkor
2 burkar krossade tomater
2 paprika gärna olika färger
Smör
1/2 gul lök
En burk creme fraiche (laktosfri)
1 dl vispgrädde (laktosfri)
0,5 gram saffran
Salt och peppar
Chilipulver
Gör så här:
Fräs lök och paprika i en stor klick smör. Häll på krossade tomater och koka upp. Tillsätt creme fraiche och grädden. Låt puttra några minuter. Lägg i fisken och tillsätt kryddorna. Låt puttra tills fisken är klar. Tillsätt räkorna och låt dem bli varma, men ej koka.
.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar