Scones!

Idag klev jag upp och bakade scones på morgonen! Skit goda! Verkligen lätt att föräta sej på dem!

Här får ni receptet:

2 1/2 dl Pofiber (finns i de glutenfria hyllorna.)
2 tsk bakpulver
1/2 msk Fiberhusk (finns i de glutenfria hyllorna.)
1 krm kardemumma
Lite salt

4 ägg
1 dl grädde (laktosfri)
1/2 dl smetana (laktosfri)

• Sätt på ugnen på 200 grader.
• Vispa äggen, grädden och smetana till en jämn smet.
• Blanda den torra ingredienserna och häll över och rör i hop den med smeten.
• Låt stå och svälla i 15 minuter.

• Använd en muffinsplåt.
• Klicka i smeten, blev 9 stycken för mej.
• In i ugnen tills de blivit gyllenbruna.

Ät och njut!

Det blev 9 st när jag gjorde dem.

Per scones:
110 kcal
4 g kolhydrater
8 g Fett
4 g Protein.

.